農水省が米の表示是正を指示　越後ファーム9商品、購入者への交換案内も

2026年9月21日2026年10月14日

農林水産省は2026年9月11日、越後ファームに袋詰精米の表示是正と再発防止を指示しました。原料玄米の産地や品種などの表示が実際と異なっていた対象は9商品です。確認された販売数量は少なくとも439袋、313.8kgでした。

購入した人には、同社が代わりの商品を送ると案内しています。すでに食べた場合や、現品・レシートがない場合でも連絡できます。手元に袋があれば、商品名だけでなく内容量と精米年月日まで、公式の対象一覧と照合することが出発点です。

経緯｜表示と中身の違いを確認

北陸農政局は、2026年2月3日から8月19日にかけて立入検査などを行いました。調べた結果、原料玄米の産地や品種が同一でないのに「単一原料米」と書かれた商品などが見つかりました。農水省は食品表示法に基づく指示を出しています。

不適正表示の内容は一律ではありません。単一の産地・品種を示しながら使用割合を書かなかった例や、表示した産地・品種の使用割合が50％未満だった例もあります。「どの表示と中身に違いがあったか」は、商品別の資料で確認する必要があります。

米を選ぶ際、袋に書かれた産地や品種は大切な判断材料になります。今回の指示は、消費者がその表示を信頼して選べるよう、事実に沿った表記へ直すことを求めるものです。単に商品名を書き換えるだけでなく、表示を確認する管理体制も対象となりました。

経緯と指示の原文は、農林水産省の公表資料で読めます。行政の確認した事実と、会社が説明している原因や対応は、発表主体を分けて受け止めることが大切です。

期間・数量は公表資料で確認された分です。全ての販売分や、現在販売されている全ての商品が対象だと広げて読むことはできません。

商品の明細は、農水省の別紙1「不適正表示一覧表」（PDF）に掲載されています。商品名、原料玄米欄の表示、内容量、精米年月日、表示の問題、数量を一つの表で照合できます。

農水省が示す商品の外観例では、袋の裏面に原料玄米欄と内容量があります。ミルキークイーン300gの例は、精米時期を袋の底面に記載すると表示されています。袋の表だけでなく裏面と底面も確認すると、一覧と照合する情報を集められます。

一覧には、同じ商品名でも精米年月日の違う行があります。また、一つの商品に複数の内容量が載る場合もあります。そのため、「この名前の米を買った」という情報だけでは、該当する袋かを十分に絞れません。容量と日付を組み合わせると、どの明細を確認すればよいかが分かります。

農水省が求めたのは、販売する全ての食品の表示点検と、不適正表示の是正です。加えて、原因の究明、表示責任者の明確化、相互チェック体制の強化、全役員・従業員への制度周知が求められました。個々の袋の修正と、同じ問題を起こさない仕組みづくりの両方が必要とされています。

措置をまとめた報告書の提出期限は10月13日でした。期限はすでに過ぎていますが、10月14日に確認した農水省の発表と同社の公開案内からは、報告書の提出や行政による確認の完了までは分かりません。期限が来たことと、措置が完了したことは別です。

一方、同社は9月11日付の案内で、4月23日に店頭在庫の対象商品を全量自主回収したと説明しています。工程の見直し後に製造した商品は、外部機関のDNA品種検査で混入がないことを確認したとも説明しています。これは会社による対応報告であり、農水省が全ての措置の完了を確認したという発表ではありません。

購入品が気になる場合は、次の順に確認できます。

越後ファームの対象商品・交換案内には、すでに食べた人も含め、代わりの商品を送ると記されています。連絡先は0254-92-5588、平日9〜17時です。返金の約束や送付時期はこの案内からは確認できないため、個別の対応は同社へ確かめてください。

今回の農水省の資料が扱うのは表示の不適正です。汚染や健康被害の評価を示す資料ではありません。同社は食品の安全性に関わるものではないと説明していますが、行政の公表範囲と会社の説明を混同せず、対象表示と具体的な対応を確認することが大切です。

この記事は2026年9月11日の発表をもとに、10月14日に対象資料と会社の案内を確認しています。

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